膝蓋有點受傷
太激烈的旅遊及運動皆因有所顧忌而盡量避免
但在家又"呆"不住
就想找個平易近人的地方走走
放放風
石碇有個很特別的"正常伯"麥芽糖店
之前就在電視節目中
如"台灣1001個故事"及"一步一腳印 發現新台灣"
看過幾次
報導中那個報警抓子的老父(正常伯)及千金不換的回頭浪子
故事實在動人
前幾天又再次看到相關的節目
就決定今天去石碇買麥芽糖!
我喜歡稱它"正常伯麥芽糖"
不過目前它在網路上網購的正式名稱是"竹柏苑麥芽糖"
連google map上都可以看到它的名字
事實上
只要到了石碇老街,留意相關標示,就一定找得到
雖然它位於離老街一小段距離的半山腰上
我們把車停在石碇位於皇帝殿登山口(之一)的公有停車場
停車場旁就有標示
順著走
不多時就到了一個一般的民宅
門前的標示加上嬝嬝炊煙
很容易就知道,到了!
竹柏苑到了! |
應還算早,但裡面麥芽糖的製作早己開始
一些遊人也比我們早一步拜訪這裡
才一走近,
就可看到麥芽糖的製作正"如火如荼"的在進行
工作人員正在煙霧中辛勤的工作 |
灶中的材火正盛 |
麥芽漿不斷的滾著 |
這裡用的是相當傳統的灶 |
總共有4個灶同時開工 |
由外往內看這山中的麥芽糖工廠 |
高溫中仍要調整材火以控制火候,相當辛苦 |
我們到時,正常伯早己和一群更早到的遊客在工廠的一隅閒聊
他看到我們,
便熱情的邀我們加入
並馬上請我們每人吃上一口竹籤挖起的麥芽糖
就像小時候的記憶一樣!
這裡養的狗也愛自家做的麥芽糖
一時興起,就帶著我們參觀他的密室
不見光的小麥芽培養室 |
會在這築巢繁衍
沒想到說著說著
正常伯就喚我們去看紫嘯鶇
牠正來這的小池中洗澡
我看鳥也有許多年了
紫嘯鶇也看過許多次
但還沒這麼清楚地看牠們洗過澡
真是個意外的驚喜!
採購完,臨走前
跟正常伯,這家店的活招牌,照張像
和陳記豆腐冰淇淋
就回家了,
有些石碇老街的事物和週邊景點沒有機會拜訪
期待之後有機會再來好好看看
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